알중 위린이의 스코틀랜드 여행기 - 스페이사이드 쿠퍼리지와 글렌파클라스

[시리즈] 알중 위린이의 스코틀랜드 여행기 · 알중 위린이의 스코틀랜드 여행기 - 프롤로그 · 알중 위린이의 스코틀랜드 여행기 - 스프링뱅크 · 알중 위린이의 스코틀랜드 여행기 - 보모어 · 알중 위린이의 스코틀랜드 여행기 - 라프로익 · 알중 위린이의 스코틀랜드 여행기 - 브룩라디 · 알중 위린이의 스코틀랜드 여행기 - 글렌고인 · 알중 위린이의 스코틀랜드 여행기 - 글렌드로낙 원래 글렌파클라스만 가려고 했는데 오전이 완전 비는 상황이여서 어딜갈까 하다가 모 위붕이가 스페이사이드 쿠퍼리지 갔다가 가면 시간이 딱 맞을거라고 댓글로 알려줘서 일정에 넣었습니다. 여길 가기위해 아침 07:33 버스를 타고 크레이글리치로 이동합니다. 버스타고 40분? 정도 갑니다. 도착해서 걷다보니 크라이겔라키 증류소가 보이네요. 어? 내가 있는 크레이글리치가 그간 크라이겔라키라고 읽었던건가?? 무지했네요 암튼 계속 걷습니다. 걷다보니 드디어 입간판?이 보입니다 꽤 거리가 됩니다. 한 25분???? 9시 투어인데 8:50에 열어준다네요. 밖을 구경하면서 시간을 보냈습니다. 근데 볼건 없... .. 저 오크통 의자 구매하고 싶네요 무게 어마어마합니다. 투어가 시작됩니다. 솔직히 별거 없긴해요 10분 정도 영상을 시청합니다. 본인들이 하는 일에 대해서 간단하게 설명한? 그런 영상이예요 투어는 이렇게 2층에서 공장을 볼수 있게 되어있고 오크통을 재사용 하는 이유와 불량을 잡아내는 방법 다시 조립하는거를 설명하면서 직접 볼 수 있습니다. 뚜껑 다시 제작하는거 봤는데 정말 순식간에 잘라와서 조립하더군요 하루에 25~35개 사이로 작업자 당 오크통 정비를 하고 건당으로 일당은 받는다고 합니다. 그래서 예전에 은퇴하셨던 분도 오전에만 알바처럼 와서 한 10개 조립하고 가신다네요 사람 손으로 만든걸 이렇게 기계로 마무리합니다. 투어 끝나고 자기들이 파는 위스키를 한잔 주셨는데 10년 원액인데 어딘건지 모른다고 합니다. 이유는 본인은 술을 안마시데요 투어 인원이 저랑 여행 온 부부 총 세명이였는데 가이드가 저한테 오후에 뭐하냐해서 난 글렌파클라스 간다고 했더니 부부한테도 물어보고 딱히 일정 없다고하자 글렌알라키를 되게 추천하시네요. 이유가 자기네 집 앞이라서 잘 아는데 좋데요. 한국에는 증류소가 있냐는 질문을 받아서 위스키 증류소는 2개가 있고 대부분 소주 만든다고 했더니 빨리 더 생겼으면 한다고 하시네요. 한국에도 팔리나? 왜죠? 일본으로는 많이 나간다네요 투어 끝나고 다시 버스 정거장으로 돌아왔는데 버스 시간이 1시간 40분이나 남았네요 이 지역에는 식당도 없고 슈퍼도 없습니다. 뭘 먹고 사는겁니다!! 버스 정거장 근처에 바가 하나 있었는데 아침 10시에 오픈했을리가 없죠 그냥 기다리다 버스를 탔습니다. 버스에서 내리면 바로 글렌파클라스 입간판... 버스 정거장 이름 마저 글렌파클라스 로드 엔드 버스 정거장에서 꽤 올라가야 됩니다. 늙어서 힘드네요 드디어 방문객 센터가 보입니다. 여러분의 생빈은 여기 무조건 있습니다. 와서 사세요! 물론 전 저렴이로 사놨으니 패스 이 사진 세장을 합치면 판매대? 뒤 입니다. 사람 없음 파노라마로 찍고 싶은데 계속 사람이 왔다 갔다 해서 이렇게... 증류기 의자에서 투어 대기 하고 있었는데 가이드가 오셔서 투어를 시작합니다. 투어 인원은 저, 노부부 1팀, 으르신 그룹 5명 총 8명입니다. 투어 중 사진은 마음대로 찍어라, 하지만 만지지 말아라 뜨거운 부분이 많아서 다치면 너만 손해다, 전화기는 비행기 모드로 돌려달라 으르신 그룹 사진에 엄청난 열정을 보여주네요. 투어가 엄청 나게 길어집니다 웨어하우스 구경합니다. 눈에 보이는 엄청난 고숙 캐스크가 많네요. 이거는 엔젤스 쉐어를 보여주려고 만들었답니다. 천사놈들 2년 동안 저 만큼 쳐 마심 도둑놈들 시음 시작합니다. 제가 예약한 투어는 Five Decades Tour & Tasting 입니다. 전부 패밀리 캐스크 입니다. 왼쪽부터 2005 19년 Old Sherry Butt 59.3% 1993 28년 Old 4th Fill Butt 53.8% 1987 35년 Old 4th Fill Butt 48% 1976 39년 Old Refill Butt 45.9% 1964 52년 Old Sherry Butt 42.1% 근데 양이 다 하프입니다. 아 근데 이게 토론을 하는 투어인지 몰랐습니다. 위기가 찾아왔네요 휘몰아 치는 영어와 질문 공세 이래저래 쳐내고 잘 버텨냅니다. 으르신 그룹 중 한분이 스펀지 쿠키? 같은거 가져와서 나눠줍니다. 계피맛 쿠키? 맛은 있었네요 다 마시고 190년 기념 바틀 한잔씩 더 주셨어요 투어가 끝나고 문제가 발생한게 이 투어는 15:30 정도에 끝났는데 버스는 14:11인가?가 막차입니다 그래서 투어전에 지역 택시 좀 불러 줄수 있냐고 물어봤더니 투어 끝나고 다시 이야기 해달라해서 다시 요청했는데 다들 손님 나르고 있어서 한참 기다려야 된다네요. 이 투어를 가실분은 렌트 하셨거나, 내가 지역 택시를 잘 섭외해 놓을 수 있거나, 3시간 걸어서 클레이글리치로 갈 자신이 있거나 하신 분들로 투어를 준비하세요. 아무튼 그렇게 기다리고 있는데 한분이 오더니 자기는 저쪽 가족이 고용한 기사인데 차에 자리가 2자리 남는다 너 가는 곳이 우리 숙소랑 가까운데 내가 물어보고 괜찮다 그러면 같이가자고 제안을 하시네요 가족들도 흔쾌히 ok를 하셨는데 제가 불안해 보였나? 자기는 그 근처에서 숙소를 운영하는데 이상한 사람 아니라고 계속 하시네요 난 아무말도 안했는데!! 가족 단위 여행이였는데 2주째 여기를 여행중이고 저 기사님? 사장님?도 2주간 고용한거라고 하네요 부자다 부자야! 캐나다에서 왔다고 합니다. 도착해서 얼마 드리냐고 하니 난 너랑 악수만 원하지 돈은 원하지 않는다고 하시네요 그래서 악수하고 가족 분들에게 다시 한번 감사 인사를 하고 버스 정거장으로 갔는데 버스 시간이 1시간 40분이나 남았네요 그래서 오전에 못갔던 바로 가봅니다. 글렌그란트 17 Highlander inn 53.4% 브룩라디 17 Highlander inn 52.7% 보모어 22 Highlander inn 49.9% 마시고 있는데 바 사장님이 왔습니다. 일본분이더군요. 어디서 왔냐고 해서 한국 사람이라고 하니까 잘 놀다 가라고 하시네요 저 브룩라디 제가 컷했더니 사진 찍으라고 한병 더 가져와서 주시네요 그래서 찍으려는데 여기가 동네 바라서 그런지 젊은 사람부터 어르신들까지 엄청 다양한데 다 같은 맥주를 마시길래 저 맥주는 뭐 길래 저렇게 잘 나가냐니까 자기네가 파는 맥주 중에 제일 잘 나간다고 해서 한잔 마셔봤습니다. 버스 시간 다되서 인사하고 나와서 검색해보니 꽤 유명한 바였네요 아무튼 이렇게 글렌파클라스 투어도 마무리 되었습니다. 이제 조식오면 조식 먹고... 달라스 듀로 갑니다 출처: 위스키 갤러리 [원본 보기]



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